技术培训
Technical training
山区栽培藿香效益高,掌握林下高产模式
藿香属于唇形花科的多年生草本植物,归于辛温芳香之品,藿香是高钙、高胡萝卜素含量的野蔬品,也含有较高的植物蛋白、纤维素以及多种矿物元素,其嫩叶芽和花序可以直接食用。藿香又是一种药用植物,精细效益极佳,是很多药农争相种植的名贵中药材。
一、中药材藿香的特征特性
藿香属于多年生草本植物,株高一般在30-100厘米,具有明显的芳香气味。植株的茎直立,四棱形,上部分枝疏生细毛;单叶互生,叶片呈现卵形或长卵形,先端渐尖,基部心形,边缘锯齿状,上面为深绿色,下面为淡绿色,被微柔毛及腺点;轮伞花序,主要集生于主枝或侧枝端成顶生穗状花序;花萼管状,呈现浅紫色或紫红色,花冠淡红色或淡蓝紫色;雄蕊伸出花冠外,花柱先端2裂。藿香的花期为7-8月,果期一般为9月。藿香主要生于山坡、林缘、山沟、溪流旁或灌木丛间,比较喜光,喜温暖,喜湿润,耐寒性强,植株的根部在零下30度也可以安全越冬。藿香对土壤要求不严,耐肥、耐瘠薄,在肥沃沙质壤土中种植,品质柔嫩,产量较高;在易积水的低洼地种植的时候,根部易腐烂死亡。
二、藿香的人工高产栽培模式
1、选地整地
藿香适宜湿润的气候,我们可以选择土质疏松、肥沃、排水良好的沙质平地或缓坡地进行种植,低洼、土壤黏重板结地段以及荫蔽之处不适宜种植。在上一年秋天,土地深翻20-25厘米,清除杂物,一亩地施用腐熟的农家2000-2500公斤作为基肥,并翻入地里,整平耙细,做成1.2-1.4米宽的畦,四周开排水沟,以便于排灌水管理。如果是坡地,我们应顺坡做畦或做垄穴播。
2、播种移栽
如果是在山区种植,我们一般选择4月中旬到5月上旬,这是最佳的播种期。目前,藿香的播种方法常用育苗移栽和直播。因为藿香种子小,在山区以育苗移栽为好,这种方式不但可掌控生产田栽植密度,并且有利于控制育苗期光照、水分和养分,便于幼苗的管理,提高秧苗质量,从而使移栽田苗齐茁壮。生产田直播更加省工,但播种密度不容易控制,时常造成过密或过稀,生产区应根据劳动力状况和生产管理水平,适宜选择育苗移栽或直播。如果选用育苗移栽方式,在正式育苗前,床面浇透底水,待水渗后再进行播种,播种量为每平方米5-8克。
在播种的时候,我们需要将种子与适量细沙混拌均匀进行撒播,播种后及时覆盖细土0.5-1厘米厚,并及时镇压,其上面覆盖一层稻草,使地表似见非见为准。未出苗前,我们应该保持床面见干见湿的状态,在播种5-6天后,就要经常到田间观查,当幼苗萌芽出土时,及时撤除覆盖稻草,立即搭遮阳网,当藿香幼苗长至2-3厘米高时,我们可以进行定苗操作,使苗间距3-4厘米,4-6叶时就可以移栽定植,在移栽前的一周要揭除遮荫物。移栽需要选择阴雨天,在移栽前苗床应该浇透水,起苗时根部带土缓苗速度较快,起苗时注意不要损伤根系。一般采用垅栽,垅距为40-50厘米,穴距为30厘米;床栽的床面栽3行,行穴距为40X30厘米,每穴栽苗2-3棵。
3、田间管理
(1)温度调控
在山区种植,11月中旬,日光温室扣塑料膜,日出后揭开草帘,日落前放开,并在温室内生火炉升温,等到土壤解冻之后,停止升温。温室内温度白天保持在20度左右,夜间温度不低于8度即可。萌芽到叶片展开期,白天温度在20-22度,夜间温度不低于10度;芽苗开始迅速生长期以后,白天温度为22-25度,夜间温度不低于15度。温度控制十分关键,温度过低、过高都不利于藿香正常发育。
(2)肥水管理
在藿香植株展叶后,灌1次50%的沼液,每间隔10天追沼肥1次,生长期共追沼肥3次,每次施沼液原液400-500公斤,禁止施用化肥。在追肥的同时,需要配合浇水。
(3)中耕除草
在藿香植株过程中,我们需要及时除草,以防止发生草荒,影响藿香的产量和品质。最好是反复松土,提高地温促进植株生根。拔草和松土时,需要防止损伤藿香的根系。
4、病虫害防治
藿香主要有细菌性角斑病、斑枯病、根腐病等。 主要有蚜虫、红蜘蛛、卷叶螟、地下害虫等。
(1)细菌性角斑病
这种病害多在高温多湿季节发生,主要为害叶片。病害开始时,发病部位呈现水浸状病斑,以后逐渐扩大成为多角形褐色病斑,病情严重时叶片干枯脱落。
防治方法:首先,我们需要加强田间管理,注意排水和通风透光,在发病初期,可以喷施1∶1∶120倍的波尔多液。
(2)斑枯病
叶两面的病斑均呈现多角形,刚开始发病时暗褐色,叶色变黄,发病严重的时候,病斑汇合,叶片枯死,6-9月份发生。
防治方法:我们可以喷施50%瑞毒霉素1000倍溶液或25%多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液或65%代森锌可湿性粉剂500-800倍液,每7-10天喷一次,连续用药2-3次,防治效果十分明显。
(3)根腐病
染病植株于根部和根状茎处发生腐烂,逐渐延至地上部,使皮层变褐色,萎蔫而死。在夏季多雨、排水不良的地方,发病尤其严重。
防治方法:一是及时挖除病株并烧毁,再撒施石灰消毒,注意做好排水工作,避免连作。二是用75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液或70%敌克松粉剂1000-1500倍液浇灌植株根部。
(4)蚜虫
针对蚜虫的危害,我们可以用80%敌敌畏乳油稀释1000-1500倍喷雾防治。
(5)红蜘蛛
当藿香发生红蜘蛛危害时,我们可以用40%乐果乳油1500-2000倍或80%敌敌畏1000-1200倍喷雾防治。
(6)卷叶螟
对于卷叶螟危害,推荐用敌百虫稀释300-500倍喷杀地下害虫,也可以用敌百虫做成毒饵诱杀或人工捕捉。
5、收获加工
藿香播种后,可以连续收获多年,除留种田之外,一般都在5-6月采摘嫩茎叶或幼苗食用;现蕾开花的时候,采摘花序洗净、切段,放入酱中调味。在7-8月植株花序抽出而未开花时,选择晴天齐地面收割全草,薄摊晒至日落后,收进堆叠过夜;次日再晒,于日落后收进,次晨理齐捆扎包紧,以避免走失香气。第二次在10月收割,迅速晾干、晒干、烤干即可供药用。一般每一亩地采收300-500公斤。藿香以茎枝色绿、茎叶干、叶多、香气浓郁者为最佳。
三、藿香种植存在的问题
1、病虫害防治问题得不到妥善解决
虽然相比于其他作物,藿香的抗病虫害和抵抗力较高,但仍然不能对其病虫害防治问题掉以轻心。而且,当前我国藿香作物难以高产的原因之一就是病虫害问题。如果藿香的病虫害问题不能及时得到控制,即便作物本身的抗病性再强,也可能导致产量下降、品质降低。与粮食作物的病虫害防治技术相比,药用经济作物的病虫害防治尚处于初级阶段,并没有成熟的防治体系以及预防措施。就藿香作物而言,在其病虫害防治方面,我们必须加大投入,一方面能够保障藿香作物免受病虫害的危害,也能够为其他药用型经济作物的病虫害防治提供有效参考和借鉴。目前,采用的相关防治技术主要有藿香作物尚处于幼苗培育的时期。
2、山区藿香种植成活率亟待提高
虽然藿香拥有顽强的生命力,对生存环境的要求比较低,但想要保证种植环境不对作物的生长产生阻碍。比如,作物种植的环境较差,空气污染,土壤缺乏肥力,土质差,地下水资源缺乏等,都成为了藿香生长的限制性因素。随着经济发展对生态环境造成的破坏,已经严重影响到主栽作物的生长。生长环境对于作物而言是非常重要的,与其产量、品质之间有着必然联系,生长环境不佳将直接影响到作物产量。对于山区藿香成活率难以提高的问题,我们可以利用反季节栽种的技术加以克服,也可以采取多种作物混种改善作物生长环境的方法。例如藿香属于喜阴凉型的作物,我们可以采用林下种植的方式来营造种植环境。
农学博士有话说:藿香是一种具有较高营养价值的作物,受到人们的喜爱。因此,对其有着更高的需求。为了满足这种需求,我们需要加强藿香的人工栽培种植,特别是山区栽培技术的研究,针对当前栽培过程中表现出来的缺陷,创造出更加高产的栽培技术。(快资讯)