山鸡椒又名木香子、木姜子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。落叶灌木或小乔木，高8-10米。分布在中国除高海拔地区外，大部分地区均有分布，广东汉密哈顿、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西、贵州、四川、云南、西藏。东南亚及南亚各国也产。生于向阳丘陵和山地的灌木丛或树林中，适合生于海拔100—2900米，对土壤和气候的适应性较强，但在土壤酸度为5—6度的地区生长较为旺盛。根、叶及果实等均可入药，有祛风散寒、消肿止痛的功效。

二、药用价值

根、茎、叶和果实均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效。果实入药，上海、四川、昆明等地中药业称之为“毕澄茄”。应用“毕澄茄”治疗血吸虫病，效果良好。

三、食用价值

四、经济价值

1、山鸡椒的木材材质中等，耐湿不蛀，但易劈裂，可供普通家具和建筑等用。

2、花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料，供医药制品和配制香精等用。

3、核仁含油率61.8%，油供工业上用。

4、把山鸡椒进行加工，生产出了山鸡椒油香料可以形成商品销售。江西兴国群众反映，山鸡椒与油茶树混植，可防治油茶树的煤黑病（烟煤病）。