我从2000年开始承包村里的花椒园，到现在已经20多年了，期间也经历了好多失败，败于病虫害，败于天气，败于干旱，甚至败于管理。也有好的年景，花椒丰收，实实在在的提高了我的收入。现在来说，对于花椒的管理渐入佳境，遇到棘手的问题也可以直接处理，不至于造成特别大的损失。

花椒的生产年限比较长，盛果期壮年花椒树可以持续丰产25年以上，对于盛果期花椒的管理，我觉得应该从以下几个方面入手：

       盛果期花椒管理，其实就是花椒树的管理。如何提高产量，提高质量，应从以下几个方面入手:修剪管理、水管理、肥管理、草管理、花期管理

坐落在山半腰的花椒园

       这就是我的花椒园，在山半腰，土地都比较贫瘠，土壤容易干旱，真正可以耕作的土壤深度不超过80公分。以前是村里的集体经济用地，像苹果园，山楂园，林地，在2000年以前都是属于集体的，2000年以后土地改革，个人可以承包以后，我就承包了村里的花椒园。

       花椒园种在半山腰，一是这里土地贫瘠，不适合种植像小麦，玉米，一样的粮食作物，二是花椒属于耐旱植物，山半腰的土地正好合适花椒的种植，可以节约水资源，同时又是对土地的合理利用。

       管理花椒，我自己经过这么多年摸索，学习总结出了一些经验。花椒相对于其他经济果树，管理上粗放一些，特别是耐旱性上，花椒可以很好的抗旱，就能节约大约10%的人力物力。

       也就是说一年有大半年的时间花椒可以自然生长，可以不管不问。但要想管理好，让花椒丰产，高产，关键点的处理上就会显得尤为重要。

这是三年生的幼年花椒树

一、结果期花椒要想结果好，首先要做好修剪。

       花椒树的修剪，一般主要是在挂果当年或者第二年进行。花椒幼树移栽以后，要经过两年的生长，在第三年上才挂果。前两年主要是树体的生长，进行定干，主干的单轴延伸，侧枝，辅枝，结果短枝的拉伸，确定好树形，以及花椒树的合理结构。

       修剪的目的是使花椒树的结构合理，有利于开花，结果，以及后期花椒上色，采摘，节省肥料，做到高效利用人力物力。

修剪花椒一般是在成果采摘完毕，花椒花叶分离以后，在冬季花椒树体生长结束，进入休眠以后进行。

       1、在保持树势的前提下，去强留弱，对于主枝，结果枝的修剪。保证树体的光照，通风，透光性好。剪除长枝条，促成短枝，去掉病枝，旺枝，弱枝，调整开花数目。

       2、尽量使树体矮化，对花椒树进行矮化处理。树体结构简单，矮化以后，无论是施肥，打药，除虫，以及采摘都会简单化，可以变相的提高生产效率。

       花椒最耗费成本的就是采摘，人工一点一点的采摘，十分费事。树体矮化以后，保持在1.5-2.5米的高度，有利于人工采摘，节省人工就是节省成本，可以增加花椒的作为经济作物的收入。

我刚承包时候，花椒树大多都是老树。树体高大，有些都长到三四米，在修剪，打药，采摘时候浪费了大量的人工和物力。特别是采摘费用，占到了花椒收入的十分之一强。

       3、我感觉最得意的就是树冠处理了，我的花椒树都是年年换树冠。在修剪的时候都树冠直接进行砍头，保留短桩，老桩，来年重新发出的枝条都成为了开花枝，结果枝。

同时对多余的大枝进行剪除。去强留弱，促成短枝，开花，结果。

       花椒树修剪，必须要遵循，光照好，透光性强，通风，透气。对于背上枝，对内堂形成遮挡的旺枝，长枝，必须进行剪除。内堂背下弱枝，无花枝，同样要处理。使树体无论是养分的吸收，还是养分对开花结果的利用都能达到一个比较高的水平。

二、在花椒水的管理上，一般我花费的不多，抓住关键几个时期，浇水3－4次即可。

       花椒本身就喜光，耐旱。我的花椒树又大多在半山腰，浇水本身就困难，所以抓住关键时候浇几遍，大多能很好的解决问题。

       1、初春刚解冻时期，花椒准备萌芽，芽孢开始发育，根系对土壤的吸收力加强。此时浇水，使树体吸收足够的水分，促进花椒树发芽。

       2、在4月初，花椒树上花蕾出现，抓紧进行浇水。我们这边由于蜜桃种植量特别大，花椒属于特殊种植了，这时候其实不是很旱，如果在等15－20天浇水会更好，但那时候蜜桃开始膨大，用水量加大，会无水可浇，只能退而求其次。

       花蕾期以及坐果期花椒必须要浇水，这个时期是花椒大量需要水分的时间，对于花的正常开放，以及坐果，保果，水分必须要充分供应。

       这个时间缺水，会造成花椒树体水分的严重缺失，进一步是树体缺乏必须的营养成分，根系缺水，吸收土壤肥力的能力变弱，对于花椒的产量造成30%-70%的减产。

       3、在7月下旬到8月中旬，花椒采摘前7－10内，进行浇水作业。这时候浇水主要是促进花椒果实迅速的膨大，延长花椒果实的成长时间，尽量的增大果体，增加产量。

       同时保持土壤的墒情，使树体营养水分储备充足，促使秋芽，秋梢的生长。使树体养分充足，为来年花叶分离，开花，结果做准备。

       总体来讲，花椒对水分的要求比较小。抓住这几个关键时期对花椒树进行浇水，可以保证花椒一年的用水量，在保证产量，质量的前提下尽量减少费用支出。

硕果累累，艳丽鲜红

三、在花椒施肥问题上，我都遵循我的“三二一”选择。这是我自己总结的，可能不适用其他人。就是底肥，花肥，果肥在肥力上保持三二一的比列。

       1、花椒树在修剪过后，春耕时节施底肥，也有在8－10时期施底肥的，我都是在春天进行底肥工作。

       底肥就是用农家有机肥，我用的是我自己家的羊粪，量少的时候也买牛粪。

       底肥一般采用环施，或者条施。一棵盛果期花椒树底肥使用量在80－100千克左右。我自己因为也种植了十几亩的蜜桃，劳动量比较大，所以花椒施肥的时候能多则多，以免照顾不过来。

       花椒属于根系较浅的植物，无向下的主根系，大根，毛细根，大都在距地面50-70公分的距离。所以，施肥时，挖沟不宜过深。在不伤主根的同时，诱使毛细根生长。

       2、在花椒每年4月中旬到5月下旬，从开始出现花蕾，到花开谢花期间，使用氮磷钾比较平衡的复合肥进行水溶或者冲施。

       一般都是下雨后进行撒施，如果此时浇水也会在浇水后进行撒施。使用量上，根据树体的大小和老化程度一般控制在6－8斤左右，此时施肥主要是进行促花和保果。也可以用赤霉素和磷酸二氢钾在花期前后，坐果初期对叶片树体进行喷施。

       3、在花椒采摘前10－15天，施一定量的偏氮钾的复合肥。这几年我使用的都是17－17－17的复合肥，无他偏氮钾的不好买，这个死贵死贵的，也用了。

       庄稼一枝花，全靠肥当家。我觉得对于花椒的管理同样适用，实话说特别是最近几年由于蜜桃的收入占比大，花椒管理上就相对比较粗放，但在肥料的使用上我是逐年加大的，而收成上它们也没亏待我。价格高的年景，村里人也会眼红的！

四、对于除草，花椒树要求比较严格。花椒地里不能有草，有草树长不旺，还会加速树体衰老。

       初春深翻，打除草剂，人工除草，可以基本控制，花椒园内的杂草生长。

但我觉得，我的花椒园里面没草的原因就一个字——旱。花椒耐旱，又处在山半腰甚至在山顶。怎一个旱字了得！

同时我有个小妙招，每年我都在花椒地里种芝麻，芝麻长起来，草就会更少了，同时芝麻也是耐旱的植物，可以说一举两得。

五、花椒树花期，从3月下旬，但5月中旬。花椒出现花蕾，盛开，到谢花，主要在叶面肥和病虫害上进行防治。

       从花椒树上出现花蕾，开始使用赤霉素催花。在花开，到花谢以后这段时间，可以视情况进行3－5遍的磷酸二氢钾喷施，以保证树体养分，使花开数目增大，增加，同时幼果有充足的养分尽心细胞分裂。这个我具体实验过，虽然说看不见细胞分裂，但进行叶面肥喷施以后，确实可以加快树体叶生长，开花多，坐果多。

       此时也是花椒病虫害发生的关键时期，这个时期管理好了，后面可以节省大把大把的时间。虫害主要就是红蜘蛛，蚧壳虫，蚜虫，可以进行对应的灭杀工作，病害主要提防流胶和腐烂病。

这个还是比较可爱的

       总结一下，结果期花椒树的管理，实际上就是花椒盛果，盛年的一个全方位的管理，不是题主所诉求的用某一个点或者某一种方法去达到花椒丰产，质量又好的目的。虽说我是管理比较粗放，但也是粗中有细，关键时刻，关键技术，病虫害防治，用水用肥，每一点，每一步都要做到位。我说的粗放，只是我去花椒园的时间和次数相对来说比较少， 但也说明花椒只要管理好，管理得当，还是比较省时间的。

       同时作为一个农民，我可以更负责任的讲。农业本身就是一个体力活，劳累活繁琐而又细致的活，没有一劳永逸，只要收成不要付出的农业。

       对于花椒的管理，现在我可以说得心应手，以上是我的一些小经验或者是教训。解决问题要从实践中来，到实践中去，因地制宜，结合实际情况，对症下药。根据自己花椒园的具体情况，结合地势，水肥，以及平时的管控水平，对花椒树进行科学合理的管理是取得丰收的保证。