宣木瓜(Chaenomeles speciosa)又名皱皮木瓜，属蔷薇科植物，是安徽宣城特有的木本中药材，不仅具有和胃化湿、平肝舒筋活络、祛风去湿等功效，起到护肝降酶、促免疫、抗炎、降血脂血糖等作用，还具有美容养颜的功效，与宁夏枸杞、川杜仲、藏红花并称中国四大名产中药材。当地俗话：“杏一益，梨二益，木瓜有百益”。宣木瓜果实富含18 种矿物质、19种氨基酸微量元素和大量天然维生素C。60%的宣木瓜流向药材市场，10%的会被加工成浓缩果汁，其余部分进入食品加工市场，被加工成果酒、罐头、果醋、果酱等；除此以外，还是香料提取原料。宣木瓜具有很高的观赏价值，先花后叶，花期较长，花色粉红而艳丽，入秋后果实黄色批桃红色，有淡淡的诱人水果香味，可作为观赏植物应用于城市绿化中。

宣城雨量充沛、气候温和、光照时间充足、土壤肥沃。该地的气候环境条件适宜大量种植宣木瓜。但大面积的宣木瓜纯林种植为病害的滋生传播提供了条件。这些病害对宣木瓜的自然生长、产量提高与果肉品质造成严重影响。据统计，宣木瓜每年因锈病造成的经济损失在百万元以上。为有效控制宣木瓜锈病的危害，本文对宣木瓜锈病发生与危害展开研究，并根据宣木瓜锈病发生与流行规律，提出了相应的综合防治与管理技术。

1  锈病发生与危害

1.1  发生时间及流行规律

宣木瓜锈病的病原体在松柏上越冬，翌年早春3月下旬至4月，当气温升高到15 ℃以上时，产生米粒大小的红褐色冬孢子堆，成熟后在宣木瓜周边柏树表皮下休眠，遇雨水和潮湿环境后会膨胀，形成棕色胶状物体，冬孢子萌发产生担孢子，借风进行传播侵染。近几年，我国春季气温偏高，雨水增多，为锈病病原菌的传播创造了条件，导致宣木瓜锈病呈现早发趋势。

1.2  病原

宣木瓜锈病病原为胶锈菌，属担子菌亚门真菌，主要为转主寄生的锈菌，生活史较为复杂。其第一寄主一般为桧属植物的一个种，转寄主则可以是多种蔷薇科植物，如苹果、梨、宣木瓜等。病原以菌丝和孢子在宣木瓜周边桧柏树上越冬，其自然生活史在木瓜和柏树两种寄主树上完成。每年4月，宣城地区因阴雨连绵天气较多，该病原会借助气流、风雨从柏树上传播到宣木瓜上。

1.3  危害症状

宣木瓜锈病主要危害叶片、叶柄、嫩枝、幼果。病菌可借风雨传播到木瓜叶片上，在叶片上长出黄色斑点，并逐渐展开，形成圆形病斑并发展成隆起的瘤状物。初期一般在嫩叶正面出现橙黄色斑点，病斑有光泽，发病处正面凹陷，病斑背面隆起并有多条褐灰色管状物长出，管状物破裂散发出黄色粉末，即锈孢子。通常叶片有1～2个病斑，就会枯黄脱落。

病果最初以皮孔为中心产生水渍黏液状物，渐次扩大，形成隆起和毛状物，并迅速向果心发展，病果畸形，病部开裂、脱落。锈病侵染果实是储藏期烂果的主要病因，病菌自果实膨大期侵入，在果实成熟期发病。

2  宣木瓜锈病的综合防治技术

2.1  农业防治技术

2.1.1  清园

在冬季应及时清除病源，清除病枯枝、落叶落果枝、枯死枝，运出果园，统一集中处理，以减少遗留田间的越冬病菌数量。随后深翻种植地土壤，深翻时期以秋冬季为佳，可结合施基肥进行，以改善土壤的理化性质，为宣木瓜提供良好的生长环境。

2.1.2  科学施肥

科学施肥能够促进宣木瓜增产增收。在现实生产中，为追求产量而施加过多的肥料，会造成宣木瓜整体营养失调，果实生长差，果实内部品质低且容易发生病害。因此，应当根据宣木瓜的生长规律和不同时期对矿元素的吸收进行合理施肥，以提高宣木瓜的抗病性。

宣木瓜施肥必不可少，施肥比不施肥能够增收70.8%的产量，施肥与松土锄草结合。春季、秋季分别按照10 kg/株、15 kg/株施水粪土或草木灰堆肥；4月下旬至5月上旬需施壮果肥，每株施“宜施壮”40%木瓜专用肥0.5～1.0 kg；9月下旬至10月中旬需施还阳肥，促进落叶前的花芽分化。

2.1.3  科学管水

宣木瓜生长各阶段对水分要求不一致。成长期浇水需要遵循见干见湿的原则，维持土壤处于湿润状态。因宣木瓜是浆果类的果实，需大量水进行补给，花果期需加大浇水量和次数。夏季气温高，水分蒸发快，做到少量多次浇水；冬季宣木瓜处于休眠状态，应适当减少浇水次数，保证宣木瓜安全过冬。

2.2  物理防治技术

2.2.1  种植地选择

宣木瓜适宜种植于向阳、土壤质地肥沃、土层疏松或深厚的砂质壤土。选择土壤肥沃的疏耕林地进行造林，以全面提高木瓜林整体抗病能力。宣木瓜植株矮小，树势较弱，果实较多时会倒伏，因此需要进行密植。造林密度为1 m×2 m（4995株/hm2），且栽植规格以矩形或正方形为佳，便于田间管理。宜木瓜林分四周忌长期密植栽种柏树和其他果树，以减少林木病虫害的转主寄主行为；对于已经大面积栽种的地块应适时予以人工清除或进行喷药保护。

2.2.2  良种造林

选用抗病虫品种苗和良种优质苗移栽造林，采用分株繁殖与实生苗嫁接培育优良苗木。在苗木管理中，需改善宣木瓜田间栽培管理的水肥条件，增肥施腐熟有机肥，果园施肥压节草，增强宣木瓜生长势，提高宣木瓜本身的抗病能力。

2.3  化学防治

宣木瓜叶萌发前，喷1次3～5 Be石硫合剂；萌发期用浓度为25%的粉锈宁乳剂1500～2000倍液进行叶面喷药，隔15 d再喷1次，可有效防止锈病发生。锈病发生严重时，针对发病部位喷施40%福星乳油9000倍液进行防治。5月下旬，可逐步喷施叶面喷布新型杀菌剂（如50%多菌灵600倍液，50%退菌特600倍液等），每20 d左右喷1次，喷3～5次。需要注意的是宣木瓜主要应用于制药和食品加工，因此要按照绿色食品防控要求进行化学防治。

2.4  生物防治

锈病是宣木瓜常见病害，如若长期采用化学防治会对环境造成破坏，不利于绿色产品的生产。生物防治主要采用的是以菌来防治锈病，对锈病病害有长期调节和控制作用。利用哈茨木霉等有益真菌与宣木瓜锈病病原之间存在的竞争、拮抗与重寄生作用，在宣木瓜叶展叶初期喷雾进行预防性防控，木霉的喷雾浓度可以控制在1×106孢子/mL，半个月后再喷1次；对于感病初期的叶片，浓度可提升至1×107孢子/mL，隔7 d喷施1次，连续2～3次，注意叶背要喷施到位，防治效果良好。

2.5  清除转主寄主

锈病的第一寄主为桧柏树木，对宣木瓜周围的桧柏类植株进行砍除，是防治宣木瓜锈病的有效方法。若附近桧柏类植物无法清除，也可对其喷洒3～5 Be石硫合剂或40%福美砷100倍液清除孢子。喷洒药物时间应在宣木瓜发芽前期，冬孢子已经成熟但未成胶体时为佳，可及时控制宣木瓜锈病的发生。

3  宣木瓜锈病控制的综合管理技术

3.1  休眠期管理

休眠期进行深翻，成林后施入禽畜粪1250kg/667m2、幼林时施500kg/667m2，并及时进行整形修枝，剪去病虫枝、枯死枝、徒长枝、萌条。进行清园，清除所有落叶枝、枯死藤蔓等，并对宣木瓜叶面喷洒1次3～5 Be石硫合剂。如果每年1～2月份防治处理得当，锈病发生面积和潜在危害将大大减轻，后期不需采取化学防治。

3.2  展叶、坐果期管理

宣木瓜果实发育从开花到完全成熟需要180～200d的生长周期。随着果实的生长，树体内矿物质元素含量会逐渐变低，易受病虫害侵袭，宣木瓜坐果期需适当进行氮肥管理。增加氮磷肥和微量元素的施用，可提高宣木瓜对病害的抗性。若发生病害，选用25%粉锈宁2000倍液或65%代森锰锌600倍液或75%白菌清700倍液，10 d 喷施1次进行防治，连续用药2次即可见效。

3.3  果实膨大期管理

5月中旬至6月中旬是宣木瓜果实迅速增长的时期。在栽培的过程中，应根据宣木瓜果实生长发育特点，疏除生长势较差的果实，创造有利于宣木瓜生长的环境，提高植株的抗病性。5月底对成林树追施尿素25 kg/667m2，幼林施用化肥15 kg/667m2，叶面喷磷酸二氢钾，幼树摘心并拉下枝条。一旦发生锈病，即使用65%代森锰锌600倍液或75%百菌清600倍液喷洒。

3.4  果实成熟期管理

7～8月宣木瓜多裸露在空气中，果实果皮质地较软嫩，容易遭受锈病的侵害，应加强对木瓜园松土除草（禁止使用草甘磷）。宣木瓜须根主要分布在土壤的中上部，长时间积水会造成宣木瓜抗病力弱，应及时清沟沥水，抗旱排涝浇灌。此时可选用80%炭疽福美800倍液或75%白菌清700倍液喷洒，能有效预防贮藏期锈病的发生和提高果实耐贮性。

4  结语

根据近几年对宣木瓜锈病发生危害情况的调查，初步掌握了宣木瓜锈病的发生特点以及综合防治与管理技术。采用清洁果园、科学施肥、生物防治、化学防治等综合防治与管理技术，能有效降低锈病发生率。在防治宣木瓜病害的同时，考虑到宣木瓜作为药材和食品的原料，应当注重农药对宣木瓜和环境的影响，尽可能减少化学农药的使用。